گیاه شنگ No Further a Mystery
گیاه شنگ No Further a Mystery
Blog Article
ریشه این گیاه در طب سنتی جهت سمیت‌زدایی بدن مورد استفاده قرار می‌گیرد، حکیم محمد بن زکریای رازی خوردن ریشه گیاه شنگ را پادزهر سموم می دانست. عصاره گیاه شنگ که در طب سنتی ایران طرثوت خوانده شده است پادزهری قوی است و در ساختن تریاق فارون به کار می رود. برای معالجه نزله ریوی، نقرس، رماتیسم و امراض جلدی جوشانده شصت گرم ریشه شنگ را تجویز کرده اند.
یکی از عوامل اصلی ایجاد لخته خون، وجود التهاب در بدن است. زعفران به عنوان یک ضد التهاب طبیعی معرفی شده است و می‌تواند به کاهش التهاب در بدن کمک کند. با کاهش التهاب، خطر ایجاد لخته خون نیز کاهش می‌یابد.
البوتاسيوم عنصر مهم لانتظام ضغط الدم والحفاظ عليه كما أنه المسؤول عن اتزان السوائل في الخلايا، وضروري لعمل القلب وتنظيم معدل دقاته، كما أن محتوى الزعفران من مضادات الأكسدة والسيلينيوم يساهم في منع تأكسد الكولسترول ويمنع الالتهابات التي قد تودي إلى أمراض القلب والشرايين.
أكثر الدول إنتاجا للزعفران في العصر القديم هي إيران، إسبانيا، الهند، اليونان، ثم انتشر بعد ذلك على كافة أنحاء العالم.
خواص زعفران برای مغز و اعصاب بدون دیدگاه ادامه مطلب »
پوست پشت پلک و پوست ناحیه شکم در نوزادان در مقایسه با پوست سایر نواحی، آسیب‌پذیرتر است. چرا که میزان آب موجود در داخل لایه‌های پوست این نواحی بسیار اندک است و تماس پوست با اشعه‌ی آفتاب می‌تواند خشکی پوست این نواحی را برجسته‌تر کند.
كما يستخدم الزعفران أيضا في صناعة الحلويات والمشروبات الكحولية وهذا هو الأكثر شيوعا، استخدم في إيطاليا: الأزرق أنواع من المشروبات الكحولية التي تعتمد على الزعفران لتوفير اللون والنكهة.
شنگ در چمنزارهای نمناک شمال ایران، عمارلو، بین کبوترچای و زردچین، ایسپیلی ییلاق دامنه البرز، مخصوصا افجه و نارون می روید و نوع چمنی این گیاه در مغرب ایران، تفرش، اراک، کوه شاهو و کردستان زیاد است، و در اروپا به علت زیبایی گل این گیاه، شنگ پرورش می دهند.
به طوری که آنتی اکسیدان‌های قوی زعفران نظیر کروسین باعث می‌شوند که سلول‌های سالم و جوان، جایگزین سلول‌های مرده شوند. به همین ترتیب می‌توان گفت که زعفران یکی از قوی‌ترین دشمن‌های تیرگی پوست است.
ضماد گل شنگ با موم، جهت سوختگی با آتش مفید است. ریشه این گیاه در طب سنتی جهت سمیت‌زدایی بدن مورد استفاده قرار می‌گیرد، حکیم محمد بن زکریای رازی خوردن ریشه گیاه شنگ را پادزهر سموم می دانست. عصاره گیاه شنگ که در طب سنتی ایران طرثوت خوانده شده است
همچنین، زعفران می‌تواند بهبود عملکرد مغز و حافظه را تسهیل کند و به افزایش انرژی و کاهش خستگی کمک کند.از جمله خواص دیگر زعفران می‌توان به تقویت سیستم ایمنی بدن، کاهش التهابات مفصلی، کنترل قند خون، تسکین دردهای
ترکیبات تشکیل‌دهنده‌ی زعفران باعث شده‌اند تا این ادویه دارای خاصیت‌های درمانی، زیبایی و تقویتی باشد. کرم‌های تقویتی ماهیچه که از عصاره زعفران ساخته شده‌اند، انقباض عضلات را بهبود می‌دهند.
آب ریشه خام گیاه شنگ در از بین بردن زگیل اثرگذار است. در شنگ ماده موثره‌ای وجود دارد که برای سلامتی کبد، شش و قلب مفید است. وی مصرف شنگ را در شب تسکین‌دهنده درد و سرفه دانست و مصرف cafemed آن را با روغن‌زیتون آرامبخش دانست.
از جمله غذاهایی که زعفران در آن‌ها به‌کار می‌رود، می‌توان به پلوهای مختلف مانند زرشک پلو و مرغ زعفرانی اشاره کرد. همچنین، در تهیه دسرها نیز زعفران مورد استفاده قرار می‌گیرد. برای مثال، در تهیه حلواهای سنتی و شیرینی‌ها مانند زعفرانی و همچنین در تهیه نان زعفرانی و کیک‌ها نیز از زعفران استفاده می‌شود.